¿Es posible una dieta sin gluten en Vigo?

El 27 de mayo se celebra el Día Nacional del Celíaco. He querido conocer cómo es el día a día de un vigués con intolerancia al gluten en nuestra ciudad. ¿Es posible vivir con celiaquía en Vigo y no morir en el intento? Acompañadme a conocer la historia de Iria.    El día que descubres…

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Historias de Vigo: Confitería el Buen Gusto

Existen pequeños negocios en Vigo que resisten el paso del tiempo. Y algunos, desde principios del siglo XX. Hoy, gracias a las aportaciones de la familia Iturbe, desempolvo para vosotros un pedazo de la historia de la confitería el Buen Gusto. Sus inicios, los recuerdos de algunos vigueses, y los míos propios.    Nostalgia viguesa…

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