Maruja Limón (Vigo): nuevas ideas para nuevos tiempos

Hace unos días, y al hilo de la propuesta que os traigo, comentaba con mi partenaire lo mucho que han cambiado los conceptos gastronómicos en los últimos años. Puede que haya sido la tan mencionada crisis, o puede haber sido por el acercamiento de la propia gastronomía (hasta hace poco disfrutada por unos pocos) al público en…

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Vigo está que arde: novedades gastronómicas del verano

Ya sabéis que por norma suelo contaros mis incursiones gastronómicas una a una. Me gusta que cada propuesta tenga su espacio. Dedicarle el detalle que se merece. Y así, cuando dudéis sobre dónde comer en Vigo, tras leer alguno de mis post lo tengáis más que claro. Pero en los últimos meses las cosas se…

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Terrae Orgánica, el rincón más ecológico de Vigo

¿Caben más tendencias en este mundo? Estamos rodeados de tendencias por todas partes. Un día te levantas, y descubres que tu mejor amigo se ha vuelto runner, vegano y que además lleva barba. Cuando igual hacía seis meses no sabía ni lo que era un pulsómetro o cómo preparar un plato de quinoa con verduras.…

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Las heladerías en Vigo que más me gustan (y las vuestras…)

La llegada del verano tiene cientos de cosas buenas. Pero sin lugar a dudas, lo mejor es que uno de mis postres favoritos se hace más necesario que nunca. La verdad, creo que me comería un helado aunque estuviera en bañador, en Siberia y rodeada de osos polares… Así que  después de descubriros el año pasado cuáles son…

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Matina Bazar: ejemplo de la nueva cara del Vigo Vello Alto.

Visitamos el Matina Bazar, uno de los locales que más popularidad ha cogido en Vigo en los últimos meses. Disfrutamos de sus meriendas ecológicas y su zona de bazar de vajilla y muebles. Y descubrimos como gracias a estos nuevos locales, nuestro Vigo Vello está mejorando su cara. Pero que mucho, mucho…  Cuando era adolescente…

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Bar del Puerto o la Mona Vigo: tapeo a pie de playa

Parece que después de realizar dos o tres veces la danza del sol y de pedirle a la Virgen de la Cueva que se coja unas vacaciones, por fin el famoso “caloret” llegará a Vigo. Bueno, o al menos eso dicen en las previsiones meteorológicas para este fin de semana, porque lo que veo a…

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De quién me fío cuando no me fío de TripAdvisor

Hace unas semanas Andrés Medici, uno de los chefs que más valoro de mi queridísimo Vigo, publicó en su cuenta de Instagram la siguiente foto (de lo más ilustrativa) acerca de su opinión sobre la web de recomendaciones por excelencia, TripAdvisor. Andrés es valiente, no tiene pelos en la lengua. Su gesto saca a la luz…

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Cambios generacionales que molan: Bar Belén (Vigo)

Hace ya unos dos o tres años que Vigo está sufriendo una completa transformación. Estamos en un momento de transición en la ciudad a diferentes niveles y en el que a esta que os escribe más le interesa (el del ocio y la gastronomía) creo que Vigo se está superando. Echando la vista atrás a…

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Que nadie se lleve tu autenticidad.

Llevo unas semanas revisando mis viejos post. Al principio se trataba simplemente de una revisión mecánica, retocando ciertos aspectos técnicos y corrigiendo algunos errores de la web. Pero ese viaje al pasado despertó en mí recuerdos y sensaciones que parecía que tenía dormidas. Y tan bonito es sentirlas como rara es la sensación de volver al presente…

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Restaurante Da-VID (Vigo): nueva carta, otra liga.

Me sucede con bastante frecuencia eso de ir a destiempo entre mi vida gastro real y la virtual. Suelo visitar en mi queridísimo Vigo más sitios en persona de los que luego mi tiempo material me permite poderos contar. En ocasiones me resulta tan frustante que acabo rogándole al de arriba que convierta mis días…

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