En estos últimos tiempos, uno de los consejos que más he oído decir para quienes han tenido la desgracia de perder sus trabajos, o para los que no se encontraban satisfechos con su propia vida es el de: “lánzate, lucha pos tus sueños“. Claro, eso así dicho al aire o escrito en una de las tazas monísimas…
Hace un par de meses mantenía un intenso debate (de esos que me gustan tanto) con algunos de mis seguidores en Facebook. A raíz de una foto que publiqué con la nueva cara del Bar Puerto (que había tenido que dejar su local de toda la vida por el fin de la renta antigua y…
La propuesta que os traigo hoy viene cargada de afectos. Trae consigo la morriña y la nostalgia que surgen el último día de una cocina que lleva funcionando décadas. Viene llena de recuerdos de cenas de amigos, de menús después de trabajar, en una casa de comidas con sabores y olores a hogar. Pero también…
De vez en cuando no está mal ampliar fronteras gastronómicas y escaparse a conocer qué es lo que se cuece en las cocinas de otras ciudades. Y aunque el objetivo principal de esta web sea enseñaros lo mucho, bueno y variado de la oferta comilona de mi queridísimo Vigo, estos viajes culinarios me permiten echaros…
Dentro de una semana estaré preparándome para la que es mi cita musical preferida en todo el año: El Festival PortAmérica Rías Baixas. Durante los días 16, 17 y 18 de julio bailaré, cantaré y disfrutaré como una loca de todos esos grupos que durante el resto del año resuenan a todo volumen en mi Spotify:…
Hace unos días, y al hilo de la propuesta que os traigo, comentaba con mi partenaire lo mucho que han cambiado los conceptos gastronómicos en los últimos años. Puede que haya sido la tan mencionada crisis, o puede haber sido por el acercamiento de la propia gastronomía (hasta hace poco disfrutada por unos pocos) al público en…
Ya sabéis que por norma suelo contaros mis incursiones gastronómicas una a una. Me gusta que cada propuesta tenga su espacio. Dedicarle el detalle que se merece. Y así, cuando dudéis sobre dónde comer en Vigo, tras leer alguno de mis post lo tengáis más que claro. Pero en los últimos meses las cosas se…
¿Caben más tendencias en este mundo? Estamos rodeados de tendencias por todas partes. Un día te levantas, y descubres que tu mejor amigo se ha vuelto runner, vegano y que además lleva barba. Cuando igual hacía seis meses no sabía ni lo que era un pulsómetro o cómo preparar un plato de quinoa con verduras.…
La llegada del verano tiene cientos de cosas buenas. Pero sin lugar a dudas, lo mejor es que uno de mis postres favoritos se hace más necesario que nunca. La verdad, creo que me comería un helado aunque estuviera en bañador, en Siberia y rodeada de osos polares… Así que después de descubriros el año pasado cuáles son…
Visitamos el Matina Bazar, uno de los locales que más popularidad ha cogido en Vigo en los últimos meses. Disfrutamos de sus meriendas ecológicas y su zona de bazar de vajilla y muebles. Y descubrimos como gracias a estos nuevos locales, nuestro Vigo Vello está mejorando su cara. Pero que mucho, mucho… Cuando era adolescente…