Debo haceros una confesión previa antes de arrancarme con la propuesta de hoy. Hasta hace una semana, no me gustaba La Ventana Indiscreta. Y no tenía nada que ver con su cocina, ni con ese precioso local con unas vistas fascinantes al puerto. Todo eso me agradó en mis incursiones previas desde su apertura. Pero…
Me preguntaba Carmen Albo en mi última visita a su programa “La Guía Gastronómica” cuáles habían sido los lugares que más me habían motivado para mi vuelta. Y me emocioné tanto describiéndole las mil y una razones por las que soy muy fan de Urbanic, que casi no tuve tiempo comentar nada sobre mi otro…
Todos los días de camino al gimnasio paso por delante del Dinoseto. Y lo observo ahí, parado en su trono del centro de Vigo. Y ahora con su cría adosada. Sigo mirándolo con la misma incredulidad que cuando esta historia empezó… Para los que no hayáis estado por Vigo recientemente, o no esteis al tanto…
En estos últimos tiempos, uno de los consejos que más he oído decir para quienes han tenido la desgracia de perder sus trabajos, o para los que no se encontraban satisfechos con su propia vida es el de: “lánzate, lucha pos tus sueños“. Claro, eso así dicho al aire o escrito en una de las tazas monísimas…
Hace un par de meses mantenía un intenso debate (de esos que me gustan tanto) con algunos de mis seguidores en Facebook. A raíz de una foto que publiqué con la nueva cara del Bar Puerto (que había tenido que dejar su local de toda la vida por el fin de la renta antigua y…
La propuesta que os traigo hoy viene cargada de afectos. Trae consigo la morriña y la nostalgia que surgen el último día de una cocina que lleva funcionando décadas. Viene llena de recuerdos de cenas de amigos, de menús después de trabajar, en una casa de comidas con sabores y olores a hogar. Pero también…
De vez en cuando no está mal ampliar fronteras gastronómicas y escaparse a conocer qué es lo que se cuece en las cocinas de otras ciudades. Y aunque el objetivo principal de esta web sea enseñaros lo mucho, bueno y variado de la oferta comilona de mi queridísimo Vigo, estos viajes culinarios me permiten echaros…
Dentro de una semana estaré preparándome para la que es mi cita musical preferida en todo el año: El Festival PortAmérica Rías Baixas. Durante los días 16, 17 y 18 de julio bailaré, cantaré y disfrutaré como una loca de todos esos grupos que durante el resto del año resuenan a todo volumen en mi Spotify:…
Hace unos días, y al hilo de la propuesta que os traigo, comentaba con mi partenaire lo mucho que han cambiado los conceptos gastronómicos en los últimos años. Puede que haya sido la tan mencionada crisis, o puede haber sido por el acercamiento de la propia gastronomía (hasta hace poco disfrutada por unos pocos) al público en…
Ya sabéis que por norma suelo contaros mis incursiones gastronómicas una a una. Me gusta que cada propuesta tenga su espacio. Dedicarle el detalle que se merece. Y así, cuando dudéis sobre dónde comer en Vigo, tras leer alguno de mis post lo tengáis más que claro. Pero en los últimos meses las cosas se…