De vez en cuando no está mal ampliar fronteras gastronómicas y escaparse a conocer qué es lo que se cuece en las cocinas de otras ciudades. Y aunque el objetivo principal de esta web sea enseñaros lo mucho, bueno y variado de la oferta comilona de mi queridísimo Vigo, estos viajes culinarios me permiten echaros…
Dentro de una semana estaré preparándome para la que es mi cita musical preferida en todo el año: El Festival PortAmérica Rías Baixas. Durante los días 16, 17 y 18 de julio bailaré, cantaré y disfrutaré como una loca de todos esos grupos que durante el resto del año resuenan a todo volumen en mi Spotify:…
Hace unos días, y al hilo de la propuesta que os traigo, comentaba con mi partenaire lo mucho que han cambiado los conceptos gastronómicos en los últimos años. Puede que haya sido la tan mencionada crisis, o puede haber sido por el acercamiento de la propia gastronomía (hasta hace poco disfrutada por unos pocos) al público en…
Ya sabéis que por norma suelo contaros mis incursiones gastronómicas una a una. Me gusta que cada propuesta tenga su espacio. Dedicarle el detalle que se merece. Y así, cuando dudéis sobre dónde comer en Vigo, tras leer alguno de mis post lo tengáis más que claro. Pero en los últimos meses las cosas se…
¿Caben más tendencias en este mundo? Estamos rodeados de tendencias por todas partes. Un día te levantas, y descubres que tu mejor amigo se ha vuelto runner, vegano y que además lleva barba. Cuando igual hacía seis meses no sabía ni lo que era un pulsómetro o cómo preparar un plato de quinoa con verduras.…
¿Asfixiado por el calor que se avecina? Nada mejor que un helado para refrigerarnos y endulzar nuestra existentia. Hoy te hablo de las heladerías en Vigo que mejor nos ayudan a conseguir este objetivo, con mis favoritas opiniones, pero también las elegidas por toda nuestra comunidad de vigueses.
Visitamos el Matina Bazar, uno de los locales que más popularidad ha cogido en Vigo en los últimos meses. Disfrutamos de sus meriendas ecológicas y su zona de bazar de vajilla y muebles. Y descubrimos como gracias a estos nuevos locales, nuestro Vigo Vello está mejorando su cara. Pero que mucho, mucho… Cuando era adolescente…
Parece que después de realizar dos o tres veces la danza del sol y de pedirle a la Virgen de la Cueva que se coja unas vacaciones, por fin el famoso “caloret” llegará a Vigo. Bueno, o al menos eso dicen en las previsiones meteorológicas para este fin de semana, porque lo que veo a…
Hace unas semanas Andrés Medici, uno de los chefs que más valoro de mi queridísimo Vigo, publicó en su cuenta de Instagram la siguiente foto (de lo más ilustrativa) acerca de su opinión sobre la web de recomendaciones por excelencia, TripAdvisor. Andrés es valiente, no tiene pelos en la lengua. Su gesto saca a la luz…
Hace ya unos dos o tres años que Vigo está sufriendo una completa transformación. Estamos en un momento de transición en la ciudad a diferentes niveles y en el que a esta que os escribe más le interesa (el del ocio y la gastronomía) creo que Vigo se está superando. Echando la vista atrás a…