Ya sabéis la costumbre que tengo de buscar restaurantes japoneses siempre que viajo fuera de mi queridísimo Vigo. Me encanta poder establecer comparativas de dónde encontrar las mejores gyozas, cuál es el mejor sitio para pedir teppanyaki, o quién sirve las mejores y más variadas piezas de sashimi. Para esto tengo una web de cabecera que…
Cuando visité Milán por primera vez lo hacía con muy pocas esperanzas turísticas. Había oído hablar de “lo feo que era”, “que no tenía nada que visitar” y que “era de las ciudades que menos merecía la pena de Italia”… Pero con los viajes me pasa, cada vez más, como con las películas: para gustos, los…
Tras casi una semana sin pasarme por estos lugares, esta cheffina regresa a las buenas costumbres con un post viajero. Sirva este post además, para dar una razonable explicación de mi desaparición momentánea del blog. Los que me seguís de hace tiempo sabéis que ya hace varios años que practicamos la sana costumbre de utilizar el…
Hacía tiempo que el partenaire y yo no salíamos a cenar fuera de los límites de mi queridísimo Vigo. Esto del carnet por puntos y las restricciones relacionadas con el alcohol han hecho que muchos nos lo pensemos dos veces antes de salir de nuestras ciudades para conocer nuevas propuestas gastronómicas. Y no me entendáis…
¿Tenemos claro cómo debe elaborarse una tapa? Hoy os descubro los requisitos que considero imprescindibles para considerar a una tapa perfecta. Porque no todo lo que nos ponen junto a nuestra consumición se puede considerar aceptable. Lo que acompaña a nuestra bebida Ayer recibí un mail de un lector habitual. Me planteaba un tema…
Creo que esta vez voy a ir por delante de mi apreciado Fernando Franco, presentándoos uno de los nuevos lugares de moda en mi queridísimo Vigo, jejeje… Para los que no lo conozcáis, Fernando Franco es el gran gurú de la crónica social en Vigo. No hay evento que se precie, inauguración en condiciones o…
Este año tocaba apretarse algo en cinturón con las vacaciones. En cuanto abrí la barriga de mi cerdito de los ahorros, fui consciente de que tenía que decir adiós a Ibiza este año. Pero fíjate tú, que va a ser cierto eso de que “los momentos de crisis traen buenas oportunidades”, porque seguramente si no fuese…
Madre mía, ¡10 días sin postear nada! No tengo perdón. Queridos, el inglés me está absorbiendo por momentos. Esto de intentar aprender la mayor cantidad de la lengua anglosajona en el menor tiempo posible me deja el cerebro humeante y mi cuerpecito sin energías para nada… Y lo peor de todo, todavía con la sensación…
Dentro de muy poquitos días se cumplen dos años de la unión oficial con mi partener. Y por el momento, dos años del día que más nervios he pasado, que más me he emocionado y que más he disfrutado en toda mi vida. Fueron instantes muy especiales, a los que posteriormente siguió una luna de miel…
