Uno de los recuerdos más bonitos que guardo de mi infancia tiene que ver con los bares. Recuerdo ir a aquellos bares de serrín y tazas de vino tinto manchadas. Rodeados de barriles con sus grifos, con un ambiente etílico que aún hoy tengo grabado en mi olfato. Recuerdo esas barras llenas de obreros de…
Un indicio claro de que una ciudad está cogiendo fama en su oferta de ocio lo podemos encontrar en las televisiones. Hasta hace poco, era muy raro encontrar a mi queridísimo Vigo dentro de un reportaje sobre los restaurantes más considerados en Galicia, nunca se comentaba su zona de tapeo en los programas de Canal Cocina…
Bueno cheffines, lo prometido es deuda, y como ya avanzaba a los amigos de la página de Facebook, hoy estrenamos una nueva sección sobre hoteles, que me servirá para daros algunas sugerencias de alojamientos interesantes en algunas de las ciudades que vaya visitando por el globo terráqueo adelante. Intentaré mostraros aquellos hoteles curiosos, que más me…
Los que ya lleváis un tiempo aguantando mis historietas culinarias, sabéis de mi predilección (que casi es obsesión, jeje) por la comida japonesa. No lo puedo evitar, pero país o ciudad a la que voy, restaurante japonés que busco. Siempre estableciendo comparaciones, buscando diferencias entre las gyoza de un sitio y las de otro (creédme,…
Siempre que tengo que trasladarme por cuestiones de trabajo me gusta aprovechar el tiempo libre para visitar la ciudad a la que tengo que ir. Porque no todo van a ser entrevistas, negocios y cosas de esas, no?. Este fin de semana pasado, tenía que pasar una serie de entrevistas en Lisboa para un posible…
Seguro que en vuestras ciudades tenéis esos bares o restaurantes “con solera”: sitios que llevan instaurados ahí desde antes de que naciese la propia ciudad, de aspecto dudoso, ruda atención, pero que desde el principio de los tiempos tienen gente a reventar. No entiendes muy bien las razones de esa tradición milenaria, por eso que…
En mi vida, además de mi hermana, tengo dos AMIGAS. Esto lo pongo así, porque creo que esto es de las cosas que hay que valorar por encima de todas las cosas. Mis amigas lo son desde hace tanto tiempo que me cuesta recordar cuando empezó todo y cómo llegamos a tener esa complicidad tan…
El Lume de carozo puede presumir de ser uno de los precursores del auge de Vigo Vello. Con su tapeo enxebre y sus buenos vinos se hicieron populares cuando la gente huía del Casco Vello. Hoy, son una referencia para el tapeo en Vigo. Los viernes de tapeo en Vigo. Los viernes de tapeo son…
Seguro que muchos de vosotros estáis ahora mismo preparándoos para salir. Puede que alguno o alguna lo esté haciendo para acudir a una cita especial, romántica, puede incluso ser la primera de muchas, o un aniversario especial… Suertudos que sois!! A mí me toca quedarme en casita, con el pijama y la manta. Sinceramente, los…
Después de visitar Londres, Nueva York y Roma, sólo faltaba por añadir a mi diario de a bordo una de las capitales mundiales del turismo: París. Vale, sí, sé que también me falta Japón, pero es que el perro Pancho se lleva todas las Primitivas y con mi sueldo de administrativa que en breve engrosará las…