Si se te han acabado los táper de tu madre y crees difícil sobrevivir hasta la próxima visita, tu refugio está en Bar Primavera. Porque el sabor casero de esta propuesta de menú del día te hace sospechar que Sandra Rodríguez y su equipo tienen escondidas a varias madres en las cocinas.
Teniendo como base la cocina gallega contemporánea, Pura & Concha presenta su menú del día desde una de las zonas más emblemáticas de Vigo, la calle de las ostras. Un menú de corte ejecutivo donde podrás disfrutar de platos donde la cocina y el producto gallego está presente.
Patricia Martínez es una de las personas más multitarea que conozco. Esta mujer riquiña por excelencia compagina su vida como periodista de informativos, con su faceta como emprendedora en su tienda online de accesorios, diecisietecosas. Es una de esas viguesas que merece la pena conocer. Con ella he charlado para que me cuente sus secretos en esto de compaginar tareas, conocer su visión de la ciudad tanto como viguesa como periodista, y sobre su experiencia en esto de crear en solitario una empresa digital.
Desde sus tres sedes, La Leyenda ofrece una propuesta de mediodía adaptada a todos los bolsillos, donde los bocadillos, hamburguesas y ensaladas de su carta son los protagonistas. Un menú del día que es mucho más que fast food.
Si eres de los que siempre dejan sitio para el postre, lo que te traigo hoy te interesa. Porque voy a hacer un repaso por esos postres que debes probar sí o sí cuando salgas a cenar por Vigo. Todos aquellos que me han impresionado a lo largo de mis años de comilona por la ciudad. Pero también hay espacio para los favoritos de muchos otros vigueses. ¿Te apuntas a un dulce final?
¿Buscas un menú del día en Vigo que una cocina ecológica y vegetariana? Pues una de tus opciones la tienes en La Tienda de Paz. Este local ubicado en la zona de Rosalía de Castro combina espacio de tienda con zona de café. Y te ofrece cada mediodía un menú diferente donde las verduras son las protagonistas.
A Tapa do Barril es de esos negocios que forman parte de la historia cotidiana de Vigo. Y es que pocos son los vigueses que no hayan disfrutado al menos una vez de sus empanadillas. He charlado con Ana, la segunda generación del negocio sobre cómo se lleva la responsabilidad de tomar las riendas de un negocio con historia.
En menos de un año, el equipo de Sierra Madre ha conseguido situarse como uno de los puntos más populares donde disfrutar de la cocina mexicana en Vigo. En su carta los tacos toman protagonismo, pero gracias a su menú del día podemos conocer cada semana otros platos de la gastronomía de México
Sonia Bernardez es uno de esos talentos que ponen su granito de arena por ese Vigo que merece la pena conocer. Especialista en biomecánica y cirugía del pie, acaba de arrancar en nuestra ciudad un proyecto pionero en medicina integrativa, Clínicas ONE. Con ella estrenamos #VigoseMueve, una nueva sección con la que mostrar que nuestra ciudad crece gracias al talento y el trabajo de grandes profesionales que merecen ser protagonistas.
¿Eres de los que comería pasta a diario? Pues una opción imprescindible en Vigo para tu menú del día es Da Mario Trattoria. Un rincón escondido en un callejón del centro de la ciudad donde preparan las recetas clásicas de la cocina italiana.