Da igual si me dices que te gusta la comida tradicional o la más vanguardista. Cuando se trata de sentarse a la mesa para disfrutar de una velada inolvidable, Vigo encierra un mar de posibilidades.
Te voy a descubrir los mejores restaurantes en Vigo, en las diferentes modalidades de cocina: tradicional, de mercado, cocinas del mundo… Propuestas en las que podrás descubrir no sólo mi opinión, sino también la cara que se esconde detrás de cada proyecto gastronómico. Al final de cada post tendrás una valoración global de mi visita.
Echa un vistazo a los restaurantes en Vigo que te recomiendo y descubre sus historias. Y si lo que prefieres es un plan más informal, tienes más opciones en mis propuestas de bares y tapas. También puedes visitar la sección de cafés en Vigo, donde te recomiendo algunos lugares para desayunar o merendar en la ciudad.
¿Quieres saber cuáles han sido los locales revelación para comer en Vigo en el 2018? Echa un vistazo a nuestro resumen gastronómico del año. Cocinas del mundo, comida callejera y gente con mucho talento tras los nuevos fogones, han sido las tónicas de este año gastronómico en la ciudad.
Reconozcámoslo: la cocina tradicional es apuesta segura. Tanto si quieres sorprender a quien te visita, como si planeas una comida familiar. En Vigo hay opciones de sobra para disfrutar de los platos clásicos gallegos. Pero, por desgracia, en este mundo virtual no le damos tanta difusión como a la cocina más moderna. Pongamos remedio a…
