¿Qué hacer más allá de Vigo?
A lo largo del resto de la web tienes razones de sobra para convencerte de que Vigo es una ciudad con potencial. ¿Y qué pasa más allá de mi querida ciudad?
En esta sección encontrarás diferentes propuestas de gastronomía y planes para disfrutar en el resto de Galicia.
Además, te dejo alguna información con sugerencias para cuando necesites escapar de la ciudad. Conocer otros lugares nos ayuda a apreciar y valorar todavía más lo que tenemos.
¿Debatimos un rato? Visita mi apartado editorial, donde reflexiono sobre algunos de los temas de la actualidad viguesa, el turismo o la gastronomía.
Descubre todo lo que merece la pena conocer más allá de Vigo.
Se veía venir (o puede que no, si creíamos en un arreglo rápido de la distopía hecha realidad). Al final este ha sido un verano diferente. A ratos triste, por la falta de reencuentros al uso, conciertos al uso y fiestas al uso. Por momentos inquietante, sin saber qué nos depara la vuelta a la rutina más incierta de la historia. Pero también ha sido un verano de proximidad. De #Galiciar, valorar lo que tenemos y no lamentarse por lo que pudo ser y no fue. Y seguimos sin saber si este será el nuevo tipo de verano que nos espera.
Volvemos a la carga con una nueva edición del Consultorio Vigués de Me como Vigo. Ese momento en el que recopilo todas vuestras dudas y peticiones acerca de los temas más variopintos, pero con un denominador común: que la respuesta tenga resultado vigués.
Arrancamos sección mensual en Me como Vigo. Un consultorio en el que recopilaré todas esas dudas y peticiones que me lancéis cada mes. Y ahora en formato vídeo.
¿Los gastromercados en Vigo han sido una mala idea? Berbés y el Urban Market de Progreso viven momentos de crisis importante en sus proyectos y amenazas de cierre en su corto tiempo de vida. Por eso, he querido lanzar a debate esta situación con todos los vigueses que forman parte de la comunidad Me como Vigo. Entre todos hemos analizado las causas de estos fracasos y posibles alternativas para que ambos resurjan de sus cenizas.
Ahora que seguramente muchos de vosotros estéis preparando la maleta para partir rumbo a vuestras vacaciones de Diciembre, quiero aprovechar para haceros una recomendación para aquellos que partáis rumbo a Londres. La historia de hoy va sobre una chica, su primer viaje fuera de España y el comienzo de un idilio con la cocina japonesa,…
De vez en cuando no está mal ampliar fronteras gastronómicas y escaparse a conocer qué es lo que se cuece en las cocinas de otras ciudades. Y aunque el objetivo principal de esta web sea enseñaros lo mucho, bueno y variado de la oferta comilona de mi queridísimo Vigo, estos viajes culinarios me permiten echaros…
Hace unas semanas Andrés Medici, uno de los chefs que más valoro de mi queridísimo Vigo, publicó en su cuenta de Instagram la siguiente foto (de lo más ilustrativa) acerca de su opinión sobre la web de recomendaciones por excelencia, TripAdvisor. Andrés es valiente, no tiene pelos en la lengua. Su gesto saca a la luz…
“Las mejores croquetas (con permiso de las de mi mamá)“. Este simple titular de la periodista Teresa Cuiñas en su aportación a la Guía GastroXperience que publicamos la semana pasada, sirvió para que esta que os escribe empezase a salivar cual perro de Paulov y obsesionarse desde el minuto 1 con ir a catar la…
No falta demasiado para que este rinconcito cumpla ya siete años de existencia. Cuando empecé, allá por el 2008, no esperaba que me leyesen más allá de mis cuatro amigos. Así que llegar a día de hoy pudiendo contar con todo vuestro apoyo y habiendo conocido tantas personas que hoy puedo considerar verdaderos amigos, ha…
Auténticas experiencias gastronómicas. En ocasiones mi yo gastrónomo sufre un fuerte conflicto de intereses. Me sucede cuando descubro lugares en los que la experiencia gastronómica ha sido tan sorprendente, que logra rebasar la frontera de la simple comida para convertirse en sensaciones, en momentos. Por un lado me arde el culo por ponerme delante del…
