¿Has sufrido en silencio la responsabilidad de recomendar un lugar para comer en Vigo?¿Te vienes a pasar unos días a nuestra ciudad y te fías menos de TripAdvisor que de un trilero de feria? Ya puedes respirar con tranquilidad. Porque en este artículo he recopilado los 15 lugares para comer en Vigo con disfrute garantizado al 100%. La garantía que te da la recomendación de quien más veces los ha visitado: los propios vigueses.
Sufrir las recomendaciones en silencio
Lo difícil que es recomendar un sitio para comer, ¿verdad?. Porque cuando conoces a la persona y sus gustos te resulta más o menos sencillo. Y aún así tiemblas hasta que recibes su mensaje de aprobación tras visitar el lugar. Pero, ¿y cuando quien te pide consejo es alguien a quien no conoces demasiado? O peor aún, añádele que ese alguien es una persona con quien no quieres quedar fatal. Un jefe con el que apuntarse un tanto o un posible cliente.
Durante muchos años me he encontrado en esta tesitura. En mi anterior trabajo uno de mis jefes recurría a mí cuando le tocaba invitar a algún cliente a comer (es lo que tiene trabajar gestionando su empresa y llevar un blog de gastronomía al mismo tiempo). La elección del lugar para celebrar la comida de Navidad de la empresa también corría a mi cargo. Y a eso súmale los mensajes que recibía a menudo de mi comunidad en Facebook e Instagram pidiendo ayuda casi milagrosa (incluía cumplir el bueno – bonito – barato) para no quedar mal en una invitación o organización de una comida o cena. Sí, el resultado era sufrir la presión de las recomendaciones en silencio.
Por fortuna, creo que no he fallado en ninguna de esas recomendaciones. Al menos que haya llegado a mis oídos. Y mi antiguo jefe y yo seguimos teniendo esa línea de recomendación abierta para cuando lo necesita. Aunque ya os digo que esto pasa cada vez menos. Con el tiempo y los numerosos compromisos él se está volviendo más experto que yo.
Al pensar en esta situación, me he dado cuenta de que no teníamos en Vigo un espacio donde estuviesen aglutinados esos lugares que los vigueses recomendamos con los ojos cerrados cuando nos preguntan. Sin importar si quien lo hace es alguien conocido o un turista que nos para por la calle. Sabemos que mandándolo a ese lugar no nos maldecirá el resto de su vida. Son lugares que jamás nos han fallado y en los que pensamos cuando nos toca celebrar nuestros buenos momentos. Algo así como un sello de garantía para comer avalado al 100% por quien mejor conoce el terreno: los propios vigueses.
Así que me he puesto manos a la obra y aquí lo tienes: el listado de 15 lugares para comer en Vigo con garantía de recomendación viguesa. Desde ya no tendrás miedo a fallar ni para ti, ni para el resto que te pregunten. Acabas de encontrar tu Hemoal vigués para combatir el miedo a recomendar.
¿Pero cómo ha sido esa selección?
Recurriendo a esa comunidad de más de 20.000 mecomoviguers que siguen a este Vigo que merece la pena conocer en Facebook e Instagram, les he lanzado la pregunta: ¿Cuál es ese lugar para comer en Vigo que recomiendas con los ojos cerrados?. Los tres requisitos que debía cumplir su respuesta eran:
- Ser un local gastro al que hubiesen acudido en más de una ocasión. Porque para conocer un lugar con fundamento, necesitamos más que una primera cita con él.
- Que sea un lugar en el que pienses al momento cuanto te piden consejo para comer en nuestra ciudad. Vamos, que casi te sale de la boca como un resorte.
- Por supuesto, del que jamás hayas recibido una queja tras la recomendación. Porque si sólo es para ti maravilloso, igual algo falla en ese criterio.
Con estos tres criterios, la respuesta está más que fundamentada. Mucho más reflexionada que la reseña de turno echando pestes de un local en TripAdvisor de la que no sabes si se debe a un cabreo momentáneo, un usuario tiquismiquis o una estrategia planificada en la clandestinidad para conseguir subir en el ranking.
Y con esas votaciones aquí te dejo el resultado. Los primeros 5 son de mi propia cosecha. Los siguientes son las recomendaciones de los vigueses en restaurantes de cocina clásica o tradicional. Y los últimos 5 son los favoritos en cocina actual. ¿Podría haber entrado alguno más? Si no te llega con todo lo que aquí ves, todavía tienes la posibilidad de echar un ojo a nuestra sección gastro. Quizá ahí encuentres la horma de tu zapato.
100% recomendados: mis 5 imprescindibles.
Comienzo sacando a la palestra cuales son esos cinco lugares que, tras años de recomendaciones en silencio, son mis comodines absolutamente garantizados. Un recién llegado subido al podio por méritos propios, dos míticos que son un recurso universal y otros dos donde la cocina se actualiza con fundamento.
Mi comodín infalible
Casa Marco
No podía arrancar con otro que mi comodín infalible. Pocos lugares aglutinan tanta unanimidad como Casa Marco. Ostenta el honor de ser, junto a su hermano Follas Novas, el local más recomendado por los vigueses. De hecho, ya os adelanto que mi favorito es también el que ha recibido más votaciones por parte de los vigueses.
¿Cuál es el secreto de su éxito sin desgaste tras varios años al pie del cañón? En mi opinión, es el restaurante de Vigo que mejor ha jugado con el ratio que más preocupa al comensal: la relación calidad-precio.
Su cocina aúna platos de la cocina tradicional con toques de elegancia. Todo en un ambiente agradable y un servicio de lo más profesional y atento. Con estos factores, puedes estar seguro de que, ya se lo recomiendes a tu tío el tradicional como al más remilgado de tus amigos, te deberán una.
Consejo: jamás de los jamases te presentes sin reserva previa porque es tiempo perdido. Es de los pocos locales en la ciudad que cuelga el cartel de completo sin apenas dificultad y con tiempo de antelación.
Dirección
Rúa García Barbón, 123 36201 Vigo
Teléfono
986 225 110
Horarios
De lunes a sábado de 13.15 a 15.45 horas y de 20.15 a 23.45 horas.
Domingo cerrado.
Mi recurso recién estrenado
Amares Tapas e Peixes
Ha sido una de las últimas aperturas gastro en Vigo en tiempos pre-pandemia. Y ahí siguen, encantándonos a todos con su cocina tradicional gallega y su elegancia. En Amares la experiencia en restauración viene de generaciones. Mónica Calvar capitanea el barco junto a su familia, que ya hacían las delicias de muchos en “O Xantar de Mónica” en Domaio y en “A Xunqueira”.
No tienen una carta fija muy amplia, porque en Amares practican literalmente la cocina de lonja. Sabor a mar y producto de calidad presentado con elegancia. En definitiva, una apuesta segura para descubrir la fuerza del mar en la cocina gallega.
Dirección
Rúa Heraclio Botana, 3 36201 Vigo
Teléfono
986 313 012
Horarios
De lunes a sábado de 12.45 a 16.00 horas y de 19.45 a 23 horas
Domingos cerrado
Mi garantía en Bouzas
La Carpintería
La Carpintería se ha convertido en uno de los buques insignia de la gastronomía en Vigo. ¿Y cómo lo han logrado dos vascos afincados en Vigo? Apostando por el producto y creando un matrimonio perfecto entre la cocina vasca y gallega.
En Bouzas tienes muchas opciones para comer de lujo. Patouro podría ser otra alternativa. Pero Elena y Rafa conquistan corazones con su elegancia a la hora de presentar esa cocina tradicional elaborada a medio camino entre País Vasco y Galicia, y su respeto por el sabor y el producto. Y si eres de los que rematas las veladas atacando al dulce, no busques otra recomendación. Pocos lugares cuidan tan bien la sobremesa como lo hace Elena.
Dirección
Rúa Alfolíes, 19 36208 Vigo
Teléfono
986 123 103
Horarios
De martes a sábado de 13.30 a 16.00 horas y de 20.30 a 24.00 horas
Domingo de 13.30 a 16.00 horas
Lunes cerrado
El mítico a pie de playa
Machina
Cuando un restaurante puede presumir de llevar al pie del cañón medio siglo sin perder un ápice de su popularidad, es indudable que goza ya de una buena carta de presentación. Así que si buscas comer de lujo en la playa y a buen precio en Vigo, la recomendación perfecta para ti es el Restaurante Machina. Uno de esos lugares con historia en la ciudad, donde generación tras generación de la misma familia trabajan la cocina tradicional gallega para que tu paladar se relama bien a gusto.
Su pulpo está dentro de los seleccionados en el listado de comer pulpo. Pero si como yo disfrutas de los platos que saben a madre y a hogar, apúntate el jarrete guisado como elección en tu próxima visita.
Dirección
Rúa de Canido, 181 36390 Vigo
Teléfono
986 460 541
Horarios
Martes a sábado de 13.30 a 17.00 horas y de 20.30 a 23.00 horas
Domingos de 13.30 a 17.00 horas
Lunes cerrado
Mi terraza para homenajes
María Manuela
Y remato mis 5 infalibles con una recomendación que, además de buena comida, tiene una de las terrazas más apetecibles de la ciudad. Jimena y David son los capitanes tras los fogones y la barra de María Manuela. Y dos hosteleros muy queridos en la ciudad.
Desde plaza de Compostela ofrecen una cocina cuidada, de estilo clásico en sus recetas, pero presentada tan elegante como no podía ser de otro modo por el entorno donde están ubicados. Y al igual que os comentaba con Casa Marco, cumplen uno de los requisitos que siempre funciona cuando tienes que recomendar sin saber cuánto está dispuesto a gastar quien te pregunta. Su relación calidad – precio es insuperable.
Comer rodeado de árboles, en una de las zonas más bellas y tranquilas de la ciudad, y además disfrutando con lo que va saliendo de cocina. ¿Qué más se puede pedir?
Dirección
Plaza de Compostela, 31 36201 Vigo
Teléfono
986 050 424
Horarios
Martes a sábado de 13.00 a 16.00 horas y de 20.30 a 24.00 horas
Domingo de 13.00 a 16.00
Lunes cerrado
Los vigueses opinan: 5 opciones clásicas 100% recomendadas
Como viene siendo habitual en todos los listados que planteamos en Me como Vigo, he lanzado la pregunta a esa comunidad de vigueses que nos siguen tanto en Facebook como en Instagram. Ya os adelantaba que en la deliberación, Casa Marco ganó de calle, llevándose el premio a la unanimidad. Pero mis queridos mecomoviguers tienen una agenda gastronómica que ya le gustaría a muchos críticos Michelín.
Si lo que buscas es una opción de restaurante tradicional o cocina clásica, estas son las opciones más populares que los vigueses te recomiendan con total garantía de éxito.
Follas Novas
Primo hermano de nuestro vendedor absoluto, Casa Marco, lleva triunfando como local gastro de referencia en la ciudad desde los tiempos en los que los restaurantes en Vigo se contaban con los dedos de una mano. Cocina cuidada de inspiración gallega y con un producto inmejorable. No dejes de probar su escarcha de bonito, pimientos y anchoas como entrante.
Rúa Serafín Avendaño, 10 36201 Vigo
Tapas Areal
Otra de las opciones con solera en la ciudad. Famoso por sus brochetas y su ensaladilla, integrante ésta última de nuestro ranking sobre el plato. A caballo entre restaurante y taberna, es un local de lo más resultón para un plan de vinos y tapas.
Rúa México, 36 36204 Vigo
Casa Nisio
¿Te han pedido recomendación para disfrutar de un buen arroz con bogavante? Este es tu sitio. Nisio es una casa de comidas que desde los años 50 hacía las delicias a los trabajadores de la factoría Vulcano en su parada a mediodía. Ahora verás entre sus mesas desde turistas llegados de otras tierras, hombres con traje haciendo negocios e incluso algún que otro futbolista recién llegado al equipo de la ciudad. Porque su carta centrada en el producto del mar enamora. Junto al arroz con bogavante, son famosos sus fideos con almejas o sus cocochas de merluza al pil pil.
Rúa Santa Tegra, 42 36207 Vigo
Bar Puerto
¿Es posible trasladar la esencia instaurada en un local durante décadas a otro local con el cambio? Esta fue la pregunta que muchos vigueses nos hicimos cuando el Bar Puerto, una tasca mítica en la ciudad, dejaba su local de toda la vida para mudar su piel reconvertido en un restaurante elegante en la zona de Rosalía de Castro (aquí te lo contaba entonces). Como puedes comprobar por su presencia en este ranking, la respuesta es un sí rotundo. Mantienen lo más importante: la esencia de su carta, centrada en ofrecer pescados y mariscos procedentes del Puerto de Vigo en elaboraciones básicas: cocido, a la plancha o a la gallega. Dejando por completo el protagonismo al sabor de una buena materia prima.
Rúa República Arxentina, 15 36201 Vigo
De Tapa en Cepa
Terminamos la selección de los restaurantes clásicos con uno que podría estar a caballo entre éste y el listado de cocina moderna. Una opción que aúna el concepto de cocina creativa con base y sabores gallegos en dos espacios complementarios: la zona baja dedicada al tapeo y la vinoteca, y la alta para el disfrute a mesa y mantel.
Rúa Ecuador, 18 36203 Vigo
Los vigueses opinan: 5 opciones modernas 100% recomendadas
No tienen la famosa Estrella Michelín, pero perfectamente todos podrían ser candidatos. Aunque si de granjear adeptos se trata, a la vista está que ni falta les hace. Los cinco seleccionados por los vigueses en la categoría de cocina moderna suelen tener las agendas más apretadas que las de un ministro. Y tras sus cocinas, ese talento que ha llevado a Vigo a subir enteros en el ámbito gastronómico y a estar presentes en algunas de las publicaciones más importantes del sector a nivel nacional e internacional.
Niño Corvo
“Cocina sen vergoña”: así define Adrián Albino a su trabajo tras los fogones de su restaurante. ¿Puede un restaurante situado en una zona en decadencia defender su proyecto y abrirse camino? Así lo ha demostrado Adrián desde que tomó la decisión de abrir su restaurante en la zona baja del Berbés. Su apuesta fuerte por el producto local del día y una “casi” improvisación en su carta, que cambia según lo que encuentra en el mercado, han sido suficientes para mover a este rincón escondido de Vigo Vello a muchos amantes de la buena cocina. Mucho pescado, inspiraciones asiáticas y estilo desenfadado.
Rúa San Francisco, 13 36202 Vigo
Othilio Bar
Llegó para romper moldes con lo que hasta ese momento se hacía en la ciudad, con su cocina resultona y desenfadada, donde un plato como el bocata de churrasco provocó un efecto boca a boca imparable. Y desde 2014 no se ha bajado de las primeras posiciones entre los favoritos de los vigueses. Potencia de sabores e ideas divertidas sin pasarse de modernos. Si quieres ver cómo fue su arranque, aquí te lo contaba por aquel entonces.
Rúa Luis Taboada, 9 36201 Vigo
Malauva Wine Bar
El mundo del vino en Vigo tiene en Malauva Wine Bar una sede de peso. Josiño y Marina, dejaron atrás sus trabajos en cotizados restaurantes para montárselo en Vigo Vello en solitario. Y desde su rincón donde combinan mesas y barra son perfectos exponentes de que cocina y bodega forman una pareja inseparable. Una selección de vinos donde lo internacional pega fuerte, y una cocina moderna donde el ingrediente cercano manda. Si quieres conocer un poco más sobre su historia, aquí tienes una entrevista que les hice al poco de abrir.
Baixada Fonte, 12 36202 Vigo
Morrofino Taberna
Con su estética urbana y una cocina abierta, Morrofino se ha colado en apenas dos años entre los favoritos de los vigueses amantes de la cocina actual. Sus platos son de lo más creativo y en ocasiones tienen ciertos tintes de cocina callejera e inspiración de otras tierras. Tienes dos posibilidades de disfrutarlo: en menú degustación o en su carta de platos para compartir. Y eso sí, por lo que más quieras no te vayas sin probar su flan. Compite duramente en este listado por ser el número de uno entre los mejores postres que te encontrarás en la ciudad.
Rúa Serafín Avendaño, 4 36201 Vigo
Casa Obdulia
No podía cerrar este listado con mejor broche. Casa Obdulia ha sido el más popular en este apartado de cocina moderna entre los vigueses, y no es de extrañar. Si alguien lleva tiempo mereciéndose una estrella Michelín por su trabajo, ese es Juan Manuel de la Cruz. Dos menús degustación que son un espectáculo y todo un homenaje al pescado, el producto rey de nuestra ciudad.
Avenida de Galicia, 140 36216 Vigo
¿Necesitas más ideas para comer en Vigo?
- Nuestros listados y rankings gastronómicos son uno de los recursos más utilizados por los vigueses a la hora de buscar ideas para desayunar, comer o cenar en la ciudad. Aquí los tienes a todos.
- Si las opciones de cocina tradicional son las que más encajan contigo, no te pierdas este recopilatorio donde hablábamos de los restaurantes más visitados en Vigo en este tipo de cocina.
- Y si quieres ver todo lo que se cuece a nivel gastronómico dentro de este Vigo que merece la pena catar, date un paseo por nuestra sección Comer en Vigo. Seguro que ahí encuentras el lugar donde darle una alegría a tu estómago.
Esta pagina es solo para restaurant? Porque yo tengo un centro de Estetica, especialista en manicura pedicura y pestañas pelo a pelo