Si buscas comer de lujo en la playa y a buen precio en Vigo, hoy te traigo la recomendación perfecta para ti: el Restaurante Machina. Uno de esos lugares con historia en la ciudad, donde generación tras generación de la misma familia trabajan la cocina tradicional gallega para que tu paladar se relama bien a gusto. 

¿Nos vamos a comer a la playa?

Antes de marcharme a disfrutar de mis vacaciones de verano, he querido dejaros una nueva propuesta gastro para los que visitéis estos días mi queridísimo Vigo. Porque aquí, además de playas preciosas, también se come de lujo y a buen precio.

Y es que a veces parece imposible poder decir playa y comer de lujo en una misma frase, ¿verdad?. Cuesta encontrar, cuando vamos de vacaciones, algún restaurante o bar de tapas en primera línea de playa que cumpla con los cánones de calidad esperados y que, además, no suponga un atraco a mano armada una vez recibes la cuenta. Por eso, creo que dentro de mis propuestas gastro no podía faltar una opción para todos los que visitéis la terriña estos meses de verano, que cumpla estos dos requisitos. Y el restaurante Machina cumple estos requisitos a la perfección.

Producto y cocina gallega con sabor “da casa” 

Cuando un restaurante puede presumir de llevar al pie del cañón medio siglo sin perder un ápice de su popularidad, es indudable que goza ya de una buena carta de presentación. El restaurante Machina es uno de esos establecimientos que pululan por las costas de las playas de mi queridísimo Vigo donde salir con el estómago lleno y satisfecho es posible.

Toda su carta está repleta de platos caseros, cocina de la de toda la vida que cada vez parece más difícil encontrar en las cartas de los nuevos restaurantes. Son famosos sus chocos con arroz o su jarrete guisado con patatas para aquellos que quieren platos de toda la vida. Imprescindibles sus empanadas o sus croquetas modo madre, con bechamel cremosa. En ambos casos de rellenos diferentes según el día (marisco, mejillones, lomo con queso…). También podrás disfrutar de mariscos y pescados de nuestra Ría, que varían en función del mercado. Y atentos, porque todos aquellos que me preguntáis constantemente por dónde comer pulpo en Vigo, aquí tenéis una respuesta. La imagen habla por sí sola.

Además de calidad en la cocina, el restaurante Machina destaca por el cariño y la atención que le ponen a todo. Camilo, esa segunda generación al frente del restaurante, sabe tratarte como en tu casa. Vamos, que no te extrañe ver cómo se pasea por las mesas charlando y saludando con los comensales, porque muchos lo conocen. Y porque muchos repiten.

Así que ya sabes, si en un día de paseo playero te acercas por este Vigo que merece la pena conocer y quieres saber cómo es la cocina autóctona, tradicional y de casa, no vas a tener que escaparte de la playa para hacerlo. Bastará con que cruces la calle y las puertas del restaurante Machina. Ya me lo dirás tras la prueba.

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