Antes de marcharme a disfrutar de mis vacaciones de verano, he querido dejaros una nueva propuesta gastro para los que visitéis estos días mi queridísimo Vigo. Porque aquí, además de playas preciosas, también se come de lujo y a buen precio.

Y es que a veces parece imposible poder decir playa y comer de lujo en una misma frase, ¿verdad?. Cuesta encontrar, cuando vamos de vacaciones, algún restaurante o bar de tapas en primera línea de playa que cumpla con los cánones de calidad esperados y que, además, no suponga un atraco a mano armada una vez recibes la cuenta. Por eso, creo que dentro de mis propuestas gastro no podía faltar una opción para todos los que visitéis la terriña estos meses de verano, que cumpla estos dos requisitos. Y el restaurante Machina cumple estos requisitos a la perfección.

El jarrete guisado de La Machina

LO MEJOR: Es difícil destacar un plato en concreto dentro de su carta de cocina tradicional. Desde su jarrete guisado, a sus chocos con arroz o su empanada de zamburiñas. Todo es delicioso y casero. Si llevan al pie del cañón desde 1968 será por algo…

LO PEOR: Su comedor es algo pequeño e incómodo. Cuando está lleno (que es muy a menudo) se vuelve algo ruidoso. También nos da pena que no dispongan de una terraza más grande y tranquila, pero su ubicación a pie de la carretera principal que lleva a la playa de Canido, se lo impide.

IDEAL PARA… Los amantes de la cocina casera tradicional.

PRECIO POR PERSONA: 15-20€, aunque entre semana puedes disfrutar de un menú del día por 10€.

Cuando un restaurante puede presumir de llevar al pie del cañón más de 40 años sin perder un ápice de su popularidad, es indudable que goza ya de una buena carta de presentación. El restaurante Machina es uno de esos establecimientos que pululan por las costas de las playas de mi queridísimo Vigo donde salir con el estómago lleno y satisfecho es posible.

Los chocos con arroz de La Machina

Toda su carta está repleta de platos caseros, cocina de la de toda la vida que cada vez parece más difícil encontrar en las cartas de los nuevos restaurantes. Son famosos sus chocos con arroz, su jarrete guisado con patatas y pimientos. Imprescindibles sus empanadas, como la de zamburiñas, y sus croquetas de marisco o mejillones, de esas con bechamel cremosa. También podrás disfrutar de mariscos y pescados de nuestra Ría, que varían en función del mercado.

La empanada de zamburiñas… ¡rico, rico!

Y además de calidad en la cocina, el restaurante Machina destaca por su excepcional atención. Camilo, esa segunda generación al frente del restaurante, sabe tratarte como en tu casa. Vamos, que no te extrañe ver cómo se pasea por las mesas charlando y saludando con los comensales, porque muchos lo conocen. Y porque muchos repiten.

Así que ya sabes, si este verano te acercas por mi queridísimo Vigo y quieres saber cómo es la cocina autóctona, tradicional y de casa, no vas a tener que escapar de la playa para hacerlo. Bastará con que cruces la calle y las puertas de La Machina. Ya me lo dirás…