The Coffee Land, Vigo

The Coffee Land y Dromedario arrancan el Aula del Café en Vigo

Luis Blanco y Eloy Guisande fueron pioneros aterrizando el buen café en Vigo. Sumaron fuerzas en The Coffee Land, creando el que ahora es una de las sedes destacadas en este área en la ciudad. Y ahora, junto a Grupo Dromedario, inauguran el Aula del Café. Con ellos he charlado del pasado y el buen desarrollo conseguido con The Coffee Land, sobre el presente con esta nueva aventura y sobre el futuro del mundo barista en Vigo.  

Baristas en Vigo

Marcos y Rober: dos historias de amor por el café en Vigo

¿Sabías que el último Campeón Nacional de Baristas es vigués? ¿Y que otro vigués participará este año para alzarse como el primer y mejor Barista Down? Marcos González y Roberto Roque se definen a sí mismos como “frikis del café”. Pero su historia es la viva imagen del triunfo en un mundo, el del barista, que cada día aglutina a más adeptos entorno al café.