Historias de Vigo: Confitería el Buen Gusto
Existen pequeños negocios en Vigo que resisten el paso del tiempo. Y algunos, desde principios del siglo XX. Hoy, gracias a las aportaciones de la familia Iturbe, desempolvo para vosotros un pedazo de la historia de la confitería el Buen Gusto.
La nueva “cocina al natural” del restaurante Da-VID
Revisitamos la cocina del restaurante Da-VID tras nuestro paso hace un par de años. ¿Qué novedades encontramos en su local y su carta? ¿Impactará tanto esa “cocina al natural” en directo como la valla en la que la anuncian? La valla de la discordia. Iba conduciendo hace unas semanas por la zona de As…
La Leyenda: un rincón tex-mex en el barrio de Casablanca
Poco a poco la oferta de ocio en Vigo se abre más allá del centro histórico de la ciudad. En el barrio de Casablanca, varios comerciantes han decidido asociarse y dinamizar la zona. Entre ellos se encuentra Alberto Cameselle, responsable de La Leyenda. Hemos hablado con él de su local. De su oferta con mucho…
Taberna la Bastarda (Vigo): un mundo de vinos por copa.
¿Qué tendrá Vigo para encandilar a un sumiller peruano y una cocinera toledana? Hemos estado con Néstor y Anabel, dueños de Taberna La Bastarda, la última incorporación gastro al panorama vigués. Hablamos de su amplia carta de vinos, su cocina cambiante y esa apuesta decidida por nuestra ciudad. Es un hecho: Vigo tiene mucho potencial. Y además…