Aquí tienes un listado de todas las historias, personas y negocios que hacen su día a día desde la zona centro de Vigo. ¿Te animas a conocerlos?

Andres osushi

Andrés Medici: “Con Purosushi evolucionamos el Osushi a una cocina más meticulosa”

Tras más de 10 años capitaneando la cocina japonesa en Galicia, Andrés Medici e Ivana Boeri han decidido poner fecha de cierre a Osushi. Charlamos con ellos sobre las razones del cierre, su nuevo proyecto, Purosushi; y la gran fiesta que están preparando para el último servicio.    “El primer post sobre nuestro restaurante lo…

La increible y cómica historia de Dinoseto.

Pocos elementos han cogido tanta fama en Vigo en los últimos años como el Dinoseto. Pero, ¿recordáis como saltó a la fama este seto que ahora comparte la zona principal de la cuidad junto a otro monumento tan emblemático como el Sireno? Aquí os cuento la historia de Dinoseto, un seto con forma de dinosaurio que pasó de ser repudiado a uno de los símbolos actuales en Vigo.

Alameda XXI Vigo

Alameda XXI (Vigo), el restaurante 5 estrellas del Hotel Nagari

La semana pasada nos tocó celebrar el cumpleaños del partenaire. Siempre que se acercan nuestros respectivos cumpleaños, intentamos celebrarlo de una forma especial. Y como ambos somos de paladar exquisito, esa manera especial suele ser delante de una buena mesa. Hace unos años, cuando esta que os escribe empezaba con las propuestas gastro en su blog,  el partener…